4岁半宝宝食谱
四岁半宝宝食谱
一、香菇鸡粥清
材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。
制作:香菇泡软切小粒。鸡脯肉切成小粒材料酒,生粉腌10分钟。砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把材料一次都放进去,水不能加的太满。
二、鸡蛋虾饺
材料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。
制作:鸡蛋散、搅匀小白菜用清水洗净,用开水烫下,切碎将虾仁剁碎成末。铁锅倒少量油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅。用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,做成饺子馅面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮面皮加入馅包成饺子,下水煮熟即可。
三、鸡蛋肉松三明治
材料:鸡蛋1个、黄根1小根、面包4片。
制作:鸡蛋煎熟黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。面包上撒一层肉松,盖上一片面包然后将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。
4岁宝宝营养餐之早餐
搭配一:牛奶243毫升、鸡蛋1个、五香鸡蛋混合面花卷
搭配二:牛奶243毫升、苹果20克、青菜豆粥、小米10克、绿豆5克、青菜5克、鸡蛋软饼、苹果20克、点心15克
岁宝宝营养餐之午餐
搭配一:鸡蛋软饼(面粉60克、鸡蛋1个)西红柿排骨汤(排骨肉40克、西红柿15克、猪肝炒竹笋、猪肝15克、竹笋15克)
搭配二:紫菜5克、小花卷、面粉25克土豆炖牛肉末(牛肉40克、土豆15克、青菜炒豆腐、干豆、15克青菜10克)
搭配三:大米饭(大米40克)清蒸鱼(鱼60克、豆腐20克、虾仁10克、香菜5克)
搭配三:鸡蛋菠菜挂面(挂面40克,鸡蛋50克、菠菜20克、瘦猪肉20克)
4岁宝宝营养餐之晚餐
搭配一:小米枣粥(小米45克、枣泥10克)海带炒肉(海带20克、瘦猪肉45克)
搭配二:小米黑米香米粥(香米20克、黑米5克、小米20克)红烧鲤鱼(鲤鱼50克)
搭配三:青菜肉包子(面粉50克、瘦猪肉40克、青菜30克)小白菜虾皮汤 (白菜10克、虾皮5克)
4岁宝宝营养餐之睡前
牛奶243毫升
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