金钩冬瓜汤做法大全
心理1.2W
原料:冬瓜200克,金钩50克,姜适量,盐适量,芝麻油适量,瘦肉适量。
做法:
1、瘦肉切成肉丝备用。
2、金钩提前用水泡软。
3、锅中放入适量热水烧开把肉丝放入锅中。
4、倒入洗净的金钩继续煮,加入两片姜和适量花生油。
5、冬瓜去皮切成大块。
6、待肉丝和金钩煮开锅后把冬瓜倒入锅中。
7、盖上锅盖大火煮开后改小火慢煲20分钟。
8、喝之前加少许盐调味,滴入适量芝麻油去腥。
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