锋钢锯条适合做什么刀

锋钢锯条一般适合做小的刀具，因为锋钢锯条都是通体淬火 ，整体硬度确实是很高 ，但是也非常的脆 ，所以做刀具很容易断裂，只能用来制做一些较小的刀具，比如用它来做水果刀，切菜去皮的刀具，而切刃口不可以过长，不然刀具的强度就不够了。