肉末豆角粉丝做法大全
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这道家常菜我经常做,下面就把我的做法分享给大家
1、先把粉丝用水泡软
2、豆角最好选缸豆或者架豆王都可以,切成小丁
3、选用猪梅花肉或者猪五花肉把它切成肉沫
4、准备葱姜蒜,橄榄菜,没有可以不加,少量树椒丁,不吃辣可以不放
5、热锅放油先把豆角煸炒变色变软盛出,再起锅烧油煸炒肉沫变色加入葱姜蒜,加少量生抽,橄榄菜翻炒均匀,放入泡软的粉丝,少加一点点水,稍微焖一下,加入盐鸡粉胡椒粉调味,出锅即可!
这样做的肉沫豆角粉丝,非常好吃,特别下饭!
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