哪里的燕麦好
内蒙古的燕麦最好。燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地,云、贵、川、藏有小面积的种植。
燕麦的生长环境与一般谷物不同,喜爱高寒、干燥的气候,中国内蒙古自治区中部阴山北麓被誉为世界黄金燕麦的主要产区,这里海拔约2000米,年日照时间超过3000小时,昼夜温差大,平均3米/秒的季风常年吹过。
燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。
燕麦的主要价值:
在世界上4000多种燕麦中,90%以上燕麦脂肪含量在5-9%,相当于大米、白面的4-5倍,居所有谷物类之首。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪酸,主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸,其中亚油酸占脂肪含量的38.1%-52.0%。
燕麦中蛋白质含量十分丰富(15.6%),是大米、小麦粉的1.6-2.3倍,在禾谷类粮食中居首位。燕麦蛋白营养价值很高,含有18种氨基酸,其中8种是人体必需氨基酸。
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全世界五大燕麦产地之一,中国蒙北。燕麦习性凉爽,高海拔,长日照,昼夜温差大,这样营养价值更高。这种气候条件最适合燕麦生长,生长出来的燕麦品质更高,口感更好。闽北地处北纬46度,也是世界上公认的燕麦黄金生长纬度带,更是世界裸燕麦的发源地,有着2000多年的裸燕麦繁殖历史。
环境监测机构对乌拉盖草原的维度,空气,气压,气温,日照,土壤湿度风向风速降水,暴雨辐射等指标进行详细的监测分析,最终得出结论,乌拉盖是种植天然燕麦的最佳地理环境,蒙北燕麦采用天然种植。从源头到生产加工,到消费者手中,真正确保了北天然燕麦产品的纯天然高品质,相比于国外燕麦,蒙北燕麦更有嚼劲,不同于进口燕麦的绵软。
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