腊蹄子炖什么下奶
最常见的3种做法:1.花生猪蹄汤
猪脚一个、花生仁适当、盐少量、姜两块。猪脚清理干净,姜片清理干净切割成片状,一起放进压力锅,添加少量食盐拌和。十分钟后,添加适量冷水和花生仁。大火烧给出气后,文火再次煮45分鐘就可以。
2、花生仁红枣猪脚汤
花生仁100克、红枣10枚、猪脚2只、盐少量。把花生仁和红枣先应用温小水泡1个钟头,随后捕捞出去。猪蹄去毛和甲清理干净,立即剁碎一小块。锅中添加适量冷水,放进花生仁、红枣、猪脚。用旺火烤开后慢火炖至猪脚软烂,立即放进食盐调料就可以。
3、黄豆猪蹄汤
猪脚250克、黄豆250克、米酒10克、小葱8克、姜5克、盐3克。猪脚用开水汆烫后拔净毛,掀起去浮皮大豆提早用温开水侵泡1钟头,预留姜片清洗切一片,小葱清理干净后且成段。锅中添加冷水,放进姜片和小葱开枪煮,直至水开水以后,立即捕捞其泡沫塑料。加米酒、大豆,盖上,用慢火焖煮,直到猪脚软烂的情况下,添加食盐调料就可以。
腊蹄子炖什么下奶
猪蹄炖花生,炖黄豆那是下奶的,最好是新鲜的,腊制品还是少吃,对产妇不好,营养肯定是新鲜的猪蹄好,汤也有营养,毕竟腊肉是腌制品,尽量少吃。
猪蹄含有丰富的油脂,花生和黄豆都是豆制品,蛋白质高,营养丰富,搭配猪蹄炖,最好是清炖,炖出来汤是奶白色,营养健康,好喝。希望用来下奶的话,选择新鲜的猪蹄。
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