金色巧克力怎么调
1、材料:500克巧克力豆,100克自制奶油,500克海绵蛋糕。
2、首先把巧克力豆倒在碗中,然后放在热水锅上搅几下,融化成巧克力酱,完全融化之后倒进方形模具中。
3、紧接着用刷子快速的扒拉几下,这样就能做出诱人的巧克力脆皮,凝固之后挤上厚厚的一层自制奶油,再放上一个海绵蛋糕胚。
4、最后再涂上厚厚的一层巧克力酱,把它们涂抹均匀,冷却凝固后抠出来,好吃的巧克力金砖就做好了。
首先将锡箔纸修剪一下,铺在长方形盒子里。然后将黄油切成小块,黑巧克力切成粉末,放入烤箱烤化即可。接着将牛奶加热后,倒进巧克力酱里搅拌,再倒入黄油搅拌,倒入模具中冷却。
接下来把白巧克力切碎,混合黑巧克力加水搅拌,覆盖在之前巧克力上面,最后冷却定型后,盖上锡箔纸就可以了。
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