江苏吃蒜吗
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江苏肯定吃蒜的。蒜有很多种吃法,好比说烧鱼时加点蒜片据说可以提味去腥。在䏏胎做的龙虾,有一个口味的叫蒜香龙虾,盘子里的蒜泥量快比龙虾量多了。还有夏季调凉菜的时侯,很多人也喜欢加点蒜泥。徐州人吃饺子,蒜是少不了的,蒜泥拌上醋吃饺子特别配。有些早餐店特别备有蒜瓣,吃油饼,喝羊汤时吃囗蒜,特带劲。
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