鲐鲅鱼为什么身上那么多寄生虫
因为鲐鲅鱼喜欢在有机质丰富的水体中生存,所以就导致了其寄生虫较多。
如果是一条一条的就可能是寄生在鲅鱼肚子里的异尖线虫,不过问题一般也不大将鱼烧熟一般就可以食用了。如果是公鲅鱼的话就可能是鲅鱼的精囊管,这种东西被称作为鱼白,而这个鱼白是可以吃的。
如果是寄生虫的话也很正常,一般的鲅鱼肚子里都会出现这种所谓的异尖线虫,一般寄生在鲅鱼的肠道或者是在鲅鱼的内脏里面。有的鲅鱼在不新鲜,也就是冰冻时它体内的寄生虫数量就会迅速上升。所以我们挑选时要注意它的新鲜程度,这样不但可以吃到口感更好的鱼,而且更加让人放心。不过一般卖回来时只要用食盐水进行反复冲洗,除去鲅鱼肚子里的内脏部分就行了,最后煮熟再去食用,寄生虫的危害就不会对人体产生什么有害了。
鲐鲅鱼身上那么多寄生虫因为这是鲐鲅鱼体内特有的寄生虫
该虫子是会降低鲐鲅鱼体内脂肪含量,对人体无害,并不影响鱼肉食用。
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