腌制黄瓜什么地方最出名

德庆腌制约黄瓜最有名。

德庆有各种各样的腌制菜品，最为出名的，是用小黄瓜腌制的黄瓜榨，清脆爽口，健康美味，其种植和腌制历史十分悠久，尤其在传统主产区新圩镇历麻村，家家户户都会腌制黄瓜榨。

腌制黄瓜榨，要用当地种植的特色小黄瓜，成熟后仅约15厘米长。