面粉汤圆做法
面粉汤圆的做法
配料:糯米粉200克,炒熟的黑芝麻30克,炒熟的花生50克,油28克,糖40克。
调馅:花生、黑芝麻打碎,倒入盆中加入适量油糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏至油凝固取出。
糯米粉开水烫一下,揉成面团,揉好的面团切成大小均匀的小剂子,小剂子压平放入调好的馅包好。
开水下入包好的汤圆煮熟即可食用
面粉汤圆做法
很好做的:
    首先将生面粉倒入盆中用等份的60___70度的开水,将生面粉搅拌成颗粒状  用蒸锅放上一层蒸屉布,再将颗粒状的面粉倒入蒸锅蒸10分钟,放致不 要太烫手。倒上少许的温水和少许色拉油,再和成光滑的面团,醒发面1小时后,再依次切成小等份的面份,擀成适合的薄饼。包上各种馅料,团成圆形的就可以下锅煮着吃了。
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