葱烧豆宝的做法

食材：

豆宝300克、大葱一根、生抽、老抽、白糖、玉米淀粉、蚝油各适量

制作过程

4、先把豆宝切成丁装盘备用。洗干净的大葱切成斜片放入碗中备用。调个料汁，碗中放入生抽，生抽多放点盐就不用放了，少许老抽上色、蚝油增鲜、一小勺白糖、少许玉米淀粉、少许凉水，用筷子把玉米淀粉和调料搅拌到化开就可以了

5、热锅倒油，把锅轻轻晃动一下，再把豆宝倒入锅中，再次晃动一下，把底部煎至定型金黄，然后再把豆腐翻一面，煎到四面金黄再把大葱倒进来，再给它炒香

6、炒香后把调好的料汁倒进来，翻炒均匀就可以出锅了。