为什么花生可以榨油

花生是属双叶瓣植物，一般双r叶瓣植物的种子都含有油的成分，有多有少，花生大豆菜籽含油成分较多，特别是花生米含油量在36左右，所以花生可榨油，而且油品，口味好。

花生可以榨油，是因为花生里面油脂的成分占很高的比例。

无论什么品种的花生都可以榨油，红皮花生，黑皮花生都可以榨油

花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分