上坪鹰嘴桃正宗做法

食材

桃子 500g 、 冰糖 100g 、 柠檬汁 1勺

烹饪步骤

步骤1/5

桃子洗净切成小丁备用

步骤2/5

锅里倒入水煮沸后加入桃子和冰糖一起用小火慢慢熬煮至桃子成透明状，（锅里水只要漫过桃子就可以）倒入搅拌机搅拌成糊状

步骤3/5

将桃泥重新倒入锅里用小火慢慢熬至浓稠即可，期间要不断用勺子搅拌，防止粘锅

步骤4/5

装桃果酱的容器用开水烫一下备用

最后一步

抹面包、蛋糕都是很不错

上坪鹰嘴桃正宗做法

清洗干净去核后，将果肉切成4小块，撒上白砂糖，放水浸泡，淹没果肉，放置一段时间（半个月时间）试试口感，要是适合自己口感的，就可以开吃啦，要是更酸的，可以再放久点