糖醋泡萝卜怎样泡才脆
心理2.01W
将白萝卜竖着对半切开,切成两半。
把白萝卜切片,每5刀切断一次。
取一大碗,倒入一大勺生抽、小半勺的老抽,加一勺白糖,一勺醋,半勺蚝油,搅拌均匀。
放入切好的白萝卜,用手拌匀。
将萝卜片先腌制15分钟,然后萝卜会出一些水份,也会变软。再把萝卜片翻一翻,让萝卜片再浸泡腌制15分钟。腌制好以后就可以吃了,萝卜切成片状以后更容易入味。
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