粉肠里吃出虫怎么办
那就得看这个是什么类型的虫子了(可别认错了,万一是猪身上的其他组织之类的)。
若是猪肠本身带有的虫子,寄生虫之类,通常成条带状,颜色多呈白色或血红色(未加工之前)。只要粉肠蒸熟透,大多数的虫子和虫卵都被杀死了,吃下去也不会有问题,相当于多补充点蛋白质而已但未加工透或是该虫子的虫卵很难杀死,一些顽坳的虫卵的保护机制很强,若蒸煮的时间不长,仍然无法有效杀死,不幸吃到会受到感染,不过它们的生活史会比较复杂,幼虫阶段通常还需在其他无脊椎动物(蚊子,螺等)中发育一段时间,短期或出现某些问题与症状(几率较小)。
若是猪粉肠在加工过程中从外界所带入的虫子(苍蝇等,当然这种比较好认),这样的话并没多少可担心的(除了恶心之外),有自身的免疫系统,小打小闹的病菌什么的足以帮你抵抗。
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