干枣掉皮怎么回事
红枣掉皮是很正常的
大多数红枣一碰水就很很容易掉皮的,所以红枣不适宜放在潮湿的地方保存,不然这样的红枣不久就会坏掉。
红枣的清洗方法
工具/原料
清洗盆一个温水适量 三勺面粉 一大勺食盐
方法/步骤
1、首先在盆子里装一半温水,温水以不烫为好,大概在40摄氏度左右,这样的水温清洗红枣才不会使红枣的营养成分流失。
2、在温水中加入面粉和食盐,面粉有吸附作用,可以把红枣缝隙中的小泥沙吸附出来,食盐可是使红枣中的泥沙和红枣加快分离出来,这样清洗起来就方便快捷有效多了
3、然后再水中倒入红枣,慢慢的搅拌一会儿,然后大概等上半个小时左右,红枣中的泥沙就差不多分离出来了,水会变得好脏的。
4、最好就是把红枣从盆子里捞出来,换上干净的清水再简单的清洗两次就好了
5、控干水分,晾干红枣上面的水分,这样就可以慢悠悠的享受美食了,用来泡茶,干吃都是很不错的,健康又营养。
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