砂锅可以做酸味的食品吗

砂锅可以做酸味的食品

现在饭店吃酸菜，都是用小酒精炉在底下加热的，整顿饭吃下来都是热气腾腾，吃着那叫一个爽。过年了当然少不了这道地道的东北菜，我们全家老少都爱吃。没有酒精炉，但听说用砂锅炖菜挺香，而且够烫，这次就改用砂锅炖了一下。 

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可以做呀，比如说砂锅鱼，砂锅酸菜鱼，因为酸菜本身就是酸的，他做出来的也非常好吃，砂锅豆腐，砂锅豆腐，砂锅豆腐菜，这都可以了，这种可谓人们很喜欢，东北人最愿意吃砂锅，酸菜鱼，砂锅豆腐鱼，酸菜这些东西都是人们最好的食品

可以，比如贵州最喜欢吃的酸辣烫、酸汤鱼、酸辣粉等等，都是可以做的，而且做出来的味道好，砂锅做的饮食也更健康。以前老辈人用的也都是砂锅。