牛肚酸了还能吃么

如果牛肚酸了，证明这个牛肚已经不新鲜了，变质了，这个是绝对不能再吃的，像牛肚，有酸味儿的，有异味儿的，牛肚发年的，这些都是不能再入口了

不能吃

做法

1· 买回来是一大块，先切成较小的块，冷水下锅，花椒，料酒，煮开后打开锅盖煮几分钟。这步忘拍照了

2· 清洗干净切成小块

3· 因为怕有味，我又煮了一次。冷水下锅，花椒，料酒，煮开后打开锅盖几分钟。

4· 清洗干净，加入矿泉水煮开转小火，煮到你喜欢的口感。

5· 冷透捞出，用保鲜袋分装，冷冻。可以炒，可以烧汤，可以做你喜欢的任何菜。