鲜口菇的杆能吃吗

口蘑中间的杆能吃，适当吃口蘑中间的杆对身体具有一定好处，能够补充身体所需的部分营养。

口蘑中间的杆是属于口蘑的一部分，和口蘑中其他部分所含有的营养物质相同，但吃起来没有口蘑伞的口感好，但含有的营养物质对身体具有一定好处，因此口蘑中间的杆能吃。