初四北方吃什么

大年初四能吃的美食有很多，比如说折箩、鸡肉、八宝饭、芹菜和腐竹等等，不同地方都有不同的习俗。而北方人在大年初四这一天会吃烙饼摊鸡蛋，这不仅是因为饼和鸡蛋好吃又有营养，更是因为它们都是圆形的，有着团团圆圆的美好寓意

在北方初四吃烙饼卷鸡蛋，在我们北方初一吃饺子，初二吃面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋。这是自古以来一直延续下来的习惯。