炸面筋能存放多久

炸面筋能存放40小时。一般放入冰箱内尽快吃掉即可，如果冷冻可能会保存的时间更久，但是会影响口感。面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。

油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。

看保存方式

油炸面筋放冰箱能放大概两三天吧，如果是直接放进碗里面不密封起来的话，其实时间会更短一点的，大概一天时间吧所以还是采用真空压缩包装的方式保存是比较好的哟，这样保存的一个方式本身就可以起到保存的方法的哟，再放入冰箱的话可以更长时间的。