没有锅盖用什么代替
没有锅盖用盆代替。
过年的时候我蒸蒸碗,架了好几层。由于碗高,往锅里一放,锅盖盖不住了,于是我就找了一个盆,往上一扣,正好把锅盖住。这样一次就完成了。既省火又省时间。
用盆扣锅的时候要注意,盆口要略小于锅的口径,让盆子嵌到锅里。是盆口大于锅的口径的话,就会有蒸馏水往下漏留。
家里没有锅盖急用的话可以用洗菜盆,不要太大的不然会从边沿往下滴水会浇灭火的,刚好能盖在锅沿上或者稍微小一点都没关系,饭做好了先关火,不要急着解开盆子这样会躺着手的,等稍微凉一点带上出发防烫手套再解开盆子,然后把锅的尺寸量好,再去贸易市场专门五金商店买一个锅盖的就行了
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