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沙姜和姜不辣的区别

心理1.79W
沙姜和姜不辣的区别

辣味不同:生姜味辛辣,沙姜也有辛辣味,但比生姜要淡一些。

2、用途不同:因为生姜其味清辣,只将食物的异味挥散,而不将食品混成辣味,所以可以用于糕饼糖果制作,如姜饼、姜糖等而沙姜适合用于各种肉类食

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