苯甲酸的不饱和度

不饱和度是4，3个处于单键和双键之间的特殊的化学键，每个特殊的化学键的不饱和度是1，一个环，环的不饱和度也是1，所以总共不饱和度是4。

苯甲酸(Benzoic acid)一种芳香酸类有机化合物，也是最简单的芳香酸[1]，分子式为C7H6O2。最初由安息香胶制得，故称安息香酸。熔点122.13 ℃，沸点249.2 ℃，相对密度(15/4 ℃)1.2659。外观为白色针状或鳞片状结晶。100 ℃以上时会升华。微溶于冷水、己烷，溶于热水、乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳和松节油等。