100g的猪肉熟了是多重
正常的情况下,一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉。那100g就是差不多一两二左右。也就是60克左右。
一般来说,肉煮的越烂,水分流失就越多。所以肉二次煮之后,并不是肉少了,而是水分少了而已。如果要做成肉干,那么肉重量还将减少。所以,我们在外面买的熟的肉制品,商贩一般都不会煮烂,都会保持一定的嚼劲,最主要的原因就是保证一定的“分量”,以达到销售效益。
100g的猪肉熟了是2两
100克肉是二两,拳头不到一点。
一般猪肉100克中有155大卡。
猪肉又叫豚肉,是主要家畜中的一种、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
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