雅安必吃三道菜
雅鱼、甜水面、牛肉粉
雅鱼是雅安市一种珍贵的冷水鱼。形似鲤鱼,鳞似鳟鱼。口感滑爽,肉质细嫩,营养丰富。
甜水面当地有名的小吃。由于重复酱油的重复使用,味道甜而有名气。面条的厚度大概和筷子头一样粗,所以这道面条入口很有嚼劲,还有花生和胡椒的香味,入口会感觉有点甜,最后会觉得辣,香味会在口中停留很长时间。
牛肉粉辛辣爽口的味道,芳香滑滑滑,席卷了大江南北。牛肉粉中的牛肉粉是由几十种香料经过筛选和油炸制成的。它尝起来又嫩又可口。入口肉嫩,肺香。
雅安必吃三道菜
雅安有很多美食,自己个人觉得吧,砂锅雅鱼豆腐汤是一道很美味的美食,很鲜,汤色白白的,象牛奶一样。
还有就是棒棒鸡了,鲜,香,麻辣。味道很不错的。给人以难望的记忆。
还有就是竹笋了,天然的,,原生态的食物,素炒,凉拌都很不错的。还有很多美食,最有特色的就这三样吧。
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大头鱼跟白鲢鱼区别图片
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