柠檬茶怎么做好喝又甜
1、 备好所需材料(纯净水500克,一个新鲜柠檬切片,一大块黄冰糖,红茶一小包,冰块少许).
2、纯净水倒入奶锅,水未煮开之前放入红茶,半个切片柠檬,黄冰糖。水沸腾后小火煮五分钟(冰糖全部融化)。
3、将奶锅中的茶叶和柠檬滤掉,热的柠檬水倒入杯中,加入冰块及剩余柠檬片。(如果不甜可以再适当放些冰糖)
4、煮茶用的茶叶必须是红茶,柠檬必须是鲜柠檬,这样味道才正宗。为了美观,还可以将每片柠檬切成六小半。
5、柠檬水还有一种方法,就是把鲜柠檬切片,放到保鲜盒,淋上蜂蜜,没过柠檬片,保鲜盒密封好之后放进冰箱保鲜两天,然后就可冲泡引用。
分
1、蜂蜜
因为柠檬单独泡水实在是太酸了,所以大家可以选择加入一定的蜂蜜,用蜂蜜的甜来弱化柠檬的酸,但是蜂蜜也不会喧宾夺主,和柠檬巧妙搭配,打造出一杯完美的蜂蜜柠檬水。但是加蜂蜜的时候,水温不能过热,不然会破坏蜂蜜中的营养成分,尽量温水冲服。
2、糖
很多人觉得柠檬水里加蜂蜜太麻烦了,冷水泡不开,热水又会破坏蜂蜜中的营养成分,我能用糖来代替吗当然可以了,无论是白砂糖,还是冰糖,或者是红糖,只要你喜欢,都是可以的,只不过,糖的甜度会比较浓郁,注意适量加入,不然太甜了也是不好的。
3、姜片
不排斥姜味的朋友们,还可以选择在柠檬水中加入少量的姜片,虽然味道可能会略微有些奇怪,但是有着祛湿的好功效。柠檬姜茶也是在淋雨、受凉后的一杯及时之茶。
4、菊花
往柠檬水中加入同色系的菊花,也是一个不错的选择,不仅看上去非常的美观,而且口感也是相当不错的。最主要的是在清凉解暑的同时,又可以达到下火的作用,真可谓是一举两得啊!
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