泡酸辣椒空壳怎么回事
泡椒空壳原因是:
1、和生姜一起泡。泡辣椒是不可以和姜一起泡的。也不可以用泡过姜的酸水泡辣椒。
2、用的辣椒太熟。尽量要选择那种 青的,只有一点点带红的辣椒。泡几天,自己会变红。如果你选择的是非常红的辣椒,就很容易烂掉。
3、辣椒不新鲜,有损伤。选择辣椒时,尽量仔细一些,选择从头到尾都没有烂掉的地方。否则很容易被泡烂。
花芽分化不良
在秋冬棚室栽培时,很多农户担心植株旺长而落花落果,所以未及时合理防棚保温,引起夜温较低,直接影响到辣椒养分和形成空心果问题。夜温过低会导致辣椒不能正常授精,后期极易出现落花落果以及畸形果现象,而且还会导致植株自身生理紊乱,极易引起生理性病害。
2、前期控水过度
有些农户在定植后开穗花后,担心植株旺长而过度控水,导致土壤比较干旱,植株生长缓慢。水分供应不足,从而造成花芽分化不良和授粉不良,引起开心果。
3、根系发育不良
不合理的棚室管理会造成根系生长发育不良,导致根系吸收微量元素受阻,造成空心果发生。这其中主要是因为农户使用激素不当和不合理栽培、土壤盐碱化板结造成的,造成根系发育不良,在后期吸收肥水能力较差。
4、温度控制不合理
辣椒开花结果适宜温度白天为28-30度、夜间为15-18度。昼夜温差不宜超过10度,如果昼夜温差过大会引起植株徒长。辣椒一般是在夜间开始膨大的,15-18度最适宜养分运输转移,促进果实生长,因此夜温过低或过高,都不利蔬菜生长。
5、生殖生长与营养生长失去平衡
营养失衡的原因有很多,其一就是植株旺长养分消耗较多,供应花的营养不足,另外就会植株长势偏弱,茎杆细弱而不够健壮,茎杆疏松营养有限,加之下部果实不合理采摘导致坠棵过度,引起营养供应不足。
6、缺氮
盲目施肥造成元素之间的拮抗作用,造成植株对氮元素的吸收受到抑制,另外使用大量的未腐熟的农家肥,在腐熟过程中需要大量的氮元素,进而与植株争夺过多的氮元素,引起氮元素的缺乏。
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