素馅豆角馅饺子怎么做
心理1.43W
食材准备:面粉适量、胡萝卜1根、盐适量、香油2滴、十三香1点、豆角若干、鸡精少许、葱半棵、姜少许。
1、用温水和面
2、揉面至“三光”,盆光,面光(滑),手光。之后醒面30分钟
3、豆角、红萝卜过水煮8分熟,用凉水过一遍,然后和葱、姜一起切成小丁
4、加入盐,鸡精,香油,十三香搅拌均匀
5、包饺子
6、煮饺子的时候可以放少许盐,以防粘锅,成品。
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