夏威夷果肉粘在果壳上是为什么
心理2.27W
刚从村上摘下的夏威夷果直接是很难打开的,因为果肉和果壳中含有丰富的水分,肉质紧贴在果壳上。
首先用钳子把生夏威夷果固定,防止其滚动,然后用铁榔头敲破,用勺子或其他工具将夏威夷果肉取出即可。但是经过烘干处理的夏威夷果肉更好取出,因此可以对生夏威夷果做一些处理。
1烘干生夏威夷果的果壳和果肉紧贴在一起,进行一些烘干处理的话可以更好取出果肉。首先将生夏威夷果暴晒2天,取出表面绿色表皮,将去皮的夏威夷果放入烘干机烘干,也可以是烤箱,调整温度在45度到55度左右,烘一天,水分会大量损失,容易打开食用。
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