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炒粉丝需要泡多久

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炒粉丝需要泡多久

炒粉丝需要泡30分钟。

粉丝一般都是晒干保存的,食用前要进行泡发才可以,炒粉丝要求泡发的粉丝不能太酸,否则很容易炒碎,所以干粉丝用温水浸泡30分钟就可以了。

干粉丝一般不用泡,只需焯一下热水,将粉丝煮软,至于冷水中放凉,再用香油拌一下即可。

细粉丝大约在十到二十分钟左右即可,看粉丝还有没有存在硬结,变得光滑即可

标签:粉丝