个体肉店规章制度

为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，旅行，本店保证食品安全的责任和义务，结合我店实际，制定本制度。

第一条根据《中华人民共和国食品安全法》，中华人民共和国食品安全实施条例的规定，本店现建立制定并执行食品进货验查验收。加强对食品进货货源的检查验收，第二条本店的食品进货查验制度是只根据国家有关规定和食品生产者其他供货者之间的共同约定，我和规定和约定的，予以验收的制度

个体肉店从业人员要体检合格办理卫生许可证，经营要严格生熟分开，肉食定点屠宰纪兽医检验合格，备有冷藏设备，保证肉食品新鲜合格。