青苹果西红柿新品种
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一个品种的番茄比较特殊,它成熟之后还是绿色的,这种番茄被农民称为青苹果番茄,也被打趣的称为:贼不偷,简单点来说就是,农民认为小偷见到这种绿色西红柿会以为它没熟,干脆就不偷了。青苹果番茄是北方独有的一个品,现在在黑龙江、吉林一带有种植,其它地方很难见到,这也是大部分人没见过青苹果番茄的原因。
青苹果番茄既是蔬菜又是水果,它和普通的红番茄一样,可以做成番茄炒蛋,不过唯一不同的是,青苹果番茄可以直接当成水果生吃。现在的番茄虽然看起来又大又红,但是吃起来的口感却是又硬又酸,如今已经没人生吃了,但是青苹果番茄不一样。青苹果番茄完全成熟之后颜色还是绿色的,只不过果子会偏软,但是它的味道和我们平常吃到的红番茄一点都不一样,比较甜,酸度很淡,完全可以当成水果吃。
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