洋葱柿子椒怎么炒好吃
用料
洋葱 一个
柿子椒 一个
小米椒 一个
鸡蛋 2个
淀粉 一小勺
生抽 1至2勺
老抽 一小勺(上色用)
鸡精 一小勺
盐 一小勺
下饭菜 洋葱柿子椒炒蛋的做法步骤
步骤 1
洋葱柿子椒洗净切丝,鸡蛋打散
步骤 2
碗中倒入1至2勺生抽,一小勺老抽(上色用),一小勺淀粉,一小勺鸡精,一小勺盐,再来小半碗水搅拌均匀备用
步骤 3
首先把鸡蛋摊好,盛出备用
步骤 4
起锅烧油,油热下洋葱,翻炒至变色出香味
步骤 5
下入柿子椒翻炒均匀,如果觉得干可以少量分次的加点儿水
步骤 6
喜欢吃辣可以下个小米椒,颜色红红的,搭配起来也很好看
步骤 7
倒入摊好的鸡蛋继续翻炒
步骤 8
倒入调好的料汁,翻炒均匀
步骤 9
出锅装盘
洋葱柿子椒怎么炒好吃
食材用料
柿子椒2个,洋葱1颗,葱姜蒜适量,油盐酱醋适量
做法步骤:
1/8
洋葱,柿子椒洗净备用。
2/8
洋葱切丝。
3/8
柿子椒丝,蒜切末备用。
4/8
锅里放油小火爆香蒜末。
5/8
放入椒丝略炒。
6/8
放入洋葱丝。
7/8
调入适量盐翻炒至洋葱软身。
8/8
调入适量的蚝油,鸡粉,放约一汤匙清水炒匀即可上碟。
洋葱柿子椒怎么炒好吃
食材用料:洋葱一个,柿子椒4个,油适量,盐适量,生抽适量
做法步骤:
1,准备好所有食材
2,洋葱洗净切成条,泡在水里
3, 柿子椒洗净也切成条备用
4, 炒锅烧热倒油,放入洋葱翻炒
5,倒入柿子椒继续翻炒
6,再倒入一点生抽和盐,继续翻炒
7,翻炒片刻,出锅装盘
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