黄鸭叫可以炖魔芋吗

黄鸭叫可以炖魔芋。黄鸭叫也叫做黄颡鱼，野生的黄鸭叫鱼身是黄色的，肉质也比人工养殖的要鲜美。黄鸭叫富含蛋白质和氨基酸，其中含有的必需氨基酸排在鳜等10种淡水鱼的首位。黄鸭叫含有丰富的DHA以及维生素E等物质，在孩子的大脑生长发育中，DHA是必不可少的。黄鸭叫的营养价值非常的高，而且鱼肉中刺也少，给小孩子食用再好不过了