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一斤干木耳可以炒多少盘菜

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一斤干木耳可以炒多少盘菜

一斤好的干木耳,它有15倍的发出量。1斤干木耳就可以发出湿木耳15斤,一般一盘菜有半斤左右就可以了。这样子一般3口之家的,就能够炒30盘菜。当然,木耳一般都是会配合肉片或者是肉丝来做菜的,再加上葱姜蒜辣椒之类的配菜,就可以足够的了。

标签:盘菜 一斤 木耳