卷饼最好吃的三种菜
1、孜然青椒炒肉:青椒洗净切丝,肉洗净切丝,热锅热油,下蒜片炒香,下肉丝煸炒至变色,再下青椒丝,一直翻炒到青椒和肉丝熟,加盐,味精,孜然粉调味,翻炒均匀,再加一点点生抽提个色,翻炒均匀即可出锅。
2、酸辣土豆丝:土豆去皮,洗净,切丝,泡清水,辣椒切段,蒜切片,热锅热油,大火炒香辣椒和蒜,下土豆丝,炒到自己喜欢的口感,加盐,味精,白醋,翻炒均匀即可出锅。
3、凉拌素丝:胡萝卜,莴笋,木耳,土豆,豆皮洗净切丝,沸水煮约3-5分钟,捞出,调一个汁,醋,盐,生抽,味精,蒜泥,辣椒油,一点点糖,素菜和调料汁分别放凉后直接一拌,就可以卷饼了。
再好吃也要看个人的口味,我们家卷饼最爱吃的就是饼卷土豆丝,再有就是饼上放一层生菜再剪一个荷包蛋再搭点咸菜丝一卷,大饼卷鸡排上边也放一点咸菜,总之,大饼卷一切都好吃
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