无胚乳种子有哪些

无胚乳种子(花生、豆类) 种子内贮藏的营养物质主要有淀粉、脂肪 和蛋白质，根据贮藏物质的主要成分，作 物的种子可分为淀粉类种子(水稻、玉米 等)，脂肪类种子(花生、油菜等)，蛋 白质类种子(大豆)，小麦种子

无胚乳种子有很多，比如蚕豆种子，在种子发育时，胚乳被消耗殆尽，所以没有胚乳，还有慈菇种子，这个种子的外种皮仅有一层细胞，胚在种子中弯曲。除此之外，还有大豆种子、白菜种子、柑橘种子、茶种子、棉花种子等。无胚乳种子指的是由种皮和胚两部分组成，缺乏胚乳的种子。