蒸小笼包需要多长时间
10-15分钟。
蒸小笼包的时间跟馅料有关,素馅的小笼包,需要水开后蒸十分钟左右,肉馅的小笼包,需要水开后蒸十五分钟左右。
蒸15分钟即可。具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:猪肉馅 500克、面粉 500克、生抽 15克、蚝油 一汤匙、五香粉 2g、料酒 5克、鸡精 2克、大葱 100克、芹菜 100克、盐 7克、姜末 5克。 1、猪肉切小丁,剁成肉泥。 2、姜末,大葱切末,少许芹菜切丁。 3、大葱末姜末,芹菜丁拌入肉馅
小笼包蒸多长时间
蒸大约15分钟左右,要看包子的大小肉的还是素的,大的肉的一般需要蒸20分钟,小的素的蒸15分钟就可以了。(注:笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15--20分钟即可,水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不容易熟,也不好看。)
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