安吉白茶青叶几斤炒出一斤干茶
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安吉白茶正常情况下的话是4斤青叶炒制成一斤干茶(最少也要3斤8两炒制一斤,多的时候4斤1-2两),雨天的水分多话就不够了。
4~5斤茶青制成一斤茶叶,正常情况下,从茶树之上采摘的鲜叶中(茶青中),水分占比约75%,干物质约占25%,即一斤鲜叶可制作0.25斤的茶叶,而制作时也会存在剔除杂叶等,因此综合因素,一般4~5斤的茶青可制成一斤干茶。
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