新会过春节的风俗
现在开始这些春节习俗简单化了,以前的话是这样的: 年廿八,洗邋遢。许多家庭大搞清洁,一般选择在年廿八,据说因为这一天是灶君上天报告玉皇大帝一年来人间生活情况的日子。各家各户便约定成俗进行彻底的大清洁,让灶君看在眼里,记在心里。
这便是“年廿八,洗邋遢”的由来。 年廿九炸煎堆油角。 年廿九,新会大部份家庭尤其是农村人家都有炸煎堆和油角的习惯。煎堆、油角是新年的必备物,炸好的煎堆油角被摆上供台时,祈福“煎堆摆上台,财源滚滚来”,“油角油角,金银满屋”。
除夕晚,各家各户都会贴春联,在门框上挂上两个桔和两跟蒜。 初一食剩菜、初二开年。大年初一,市民一般不去买菜,只是吃除夕晚剩的菜肴,当地称为“食餸尾”,意在吃苦思甜,勤俭朴素。
年初二,市民称为“开年”。这一天,每家每户用一条活鲤鱼,辅以一碟生菜和芹菜进行摆供。活鲤鱼比喻在新的一年,象鲤鱼一样灵活地跃龙门,行好运。生菜则谐“生财”之音,芹菜则表示勤劳工作便可生财。年初二,舞狮向商铺或公司拜年,人们一般喜欢以一束生菜挂一个红包在高处,让舞狮的踏高摘采,俗称“步步高采青”。
初三“赤口”初七“人日”。人们一般不愿在初三去拜年,也不愿别人来。据说这天叫“赤口”。若互相拜年易发生口角造致冲突。年初七,俗称“人日”,意指“人的生日”。 其他的拜年,派利是都是基本的。
新会过春节的风俗
1、焚香祭神
大家都知道,年初一至年初五店铺都不开门。因此,腊月二十三就必须开始做好准备了。这天,家里的长辈总是会在家中摆上糕点水果焚香祭神。我曾问长辈们今天拜哪位神仙,他们告诉我是一位叫灶王爷的神仙上天报告上帝人间的善恶,人们用各种食物送他上天,希望他“上天讲好话,下界保平安”。
2、大扫除
除此之外,家人还在这一天开始大扫除,他们总会用扫帚把蜘蛛网、灰尘等扫得一干二净。利用“尘”与“陈”的同音,比喻“除陈布新”。希望把晦气、疾病、祸害一同扫出家门,以焕然一新的面貌迎接新年。
3、蒸年糕、炸“煎堆”
我最喜欢的,还是蒸年糕、炸“煎堆”,那一盘盘热气腾腾的煎堆、年糕新鲜出炉时,那香气弥漫在整个屋子里,让你闻起来就垂涎三尺,只可惜,还不能马上吃,必须先用来拜神仙、祭祖宗,否则就是大不敬了。总算能端上桌了,我迫不及待地吃上一块,那时,整个人只剩下一种感觉:香!
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