花生油和菜籽油哪个好
菜籽油和花生油都有各自的好处,得看食用者需要哪种功效。因为菜籽油的不饱和脂肪酸的含量比花生油要高得多,所以如果是为补充不饱和脂肪酸,通常建议选择食用菜籽油要好一些。
而花生油含有的营养成分比较的丰富多样,如果是为了补充营养元素,一般建议选择食用花生油比较好一些。
花生油和菜籽油都是很好的植物油,关键看个人喜好,比如,我喜欢吃花生油,就觉得花生油高好。花生油价格还高些,平均价格22元多一升,菜籽油平均价格16元左右。如果喜欢吃菜籽油,更实惠。
菜籽油、花生油各有各的好, 建议根据自身情况选择合适的油类。
1、菜籽油:菜籽油富含维生素E、亚油酸、不饱和脂肪酸等营养物质,具有抗氧化,延缓衰老的作用。
另外,菜籽油胆固醇含量比较低,具有降低血脂的功效
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