陈皮煮水后能放冰箱冷藏吗
不能。
1、 陈皮不能放进冰箱保存,因为冰箱低温可使冷柜内湿度变大,陈皮受潮后更易变质。
2、 陈皮可以保存多久
陈皮想要延长存放的时间,可以加入盐或者糖封存,平时可以用来泡水喝。要放在阴凉通风处保存,或者放在冰箱冷藏室保存,一旦发现陈皮回潮就要拿出来晾晒,这样可以使陈皮久置不腐,风味更佳。用当前成熟的制作工艺制作的陈皮,如果保存得当,一般可以存放2~3年。
3、陈皮保存方法
(1)陈皮可以存于纸箱内,纸箱有一定的吸潮作用,特别是偶尔的雨天,可以有效保存陈皮的干燥,有利于陈皮的陈化。
(2)陈皮也可以放在密封好的金属桶、铁桶里保存,也可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。
(3)如果是少量陈皮可以存放于玻璃瓶内,方便观察照看打理,也可以摆柜陈放,随用随取。
(4)陈皮也可以存于陶罐中继续醇化,相映成趣,但要放在干燥通风之处。
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