有关萝卜丝的潮流精选

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萝卜丝土豆花样做法

步骤/方式1土豆去皮，然后切成丝。步骤/方式2土豆再切成小丁。放到盘中，加适量的盐、姜蒜葱末、1小勺鸡精、1小勺胡椒粉搅拌均匀。步骤/方式3然后加1勺生粉进去搅拌均匀。步骤/方式4用手捏成一个个小条，摆到蒸笼里大火长1...
皮蛋萝卜丝汤正宗做法

步骤/方式1准备食材。半个白萝卜+2个鸡蛋（1人份）。然后白萝卜削皮切丝（插菜板也可）步骤/方式2煎鸡蛋。锅中加油（比平时煎鸡蛋可以稍微多一点点，不需重新加油直接步骤3），煎两个鸡蛋至外焦里嫩（火要小一些），盛出待用。步骤/方式3炒...
毛豆炒萝卜丝的做法

主料：毛豆300克乌江脆口萝卜50克辅料：腊肠2根红椒1个生抽10克做法：1、准备食材。2、毛豆去壳。3、清洗去掉二层皮儿。4、腊肠切粒。5、红椒切粒。6、起油锅，油热，放入腊肠稍炒出油。7、放入毛豆翻炒至变色。8、加一点儿水，...
萝卜丝炒干豆腐

取五花肉50克切片，400克干豆腐切条，起锅烧开水放入少许食用碱加入干豆腐焯1分钟左右，捞出洗掉干豆腐表面的碱味，取100克萝卜切丝，葱30克切段20姜切片，起锅烧油加入五花肉炒变色放入葱姜炒香，再放入干豆腐条翻妙几下加入开水，...
牛肉炒萝卜丝最嫩的方法

步骤/方式11/7牛肉清水浸泡去血水，切丝加入盐、生抽、生粉或鸡蛋清，拌匀步骤/方式22/7萝卜切丝，锅内放入少量油煸出水份步骤/方式33/7煸好的萝卜丝盛出，放入适量油，油可以多放些，炒出来的肉丝才好看不粘锅步骤/方式44/7加入...
清拌萝卜丝的做法

1、食材：萝卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克。2、首先将洗净的萝卜去头去尾。3、将萝卜切成薄片。切好后将萝卜放入碗中。4、加入白糖搅拌均匀腌制15分钟。5、把腌好的萝卜水倒出，加入盐腌制...
萝卜丝炖鲫鱼的做法有哪些

1、小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃，用开水快速冲一下，擦净鳞下的黑表膜冲洗干净控干。&nbsp2、锅中留底油烧热，将鲫鱼两面稍微煎黄，放萝卜丝、火腿丝和姜丝、高汤，中火烧开后去净浮沫，放入枸杞，15分钟后炖至汤色奶白调味，因为...
青萝卜丝蒸饼的方法

原料：青萝卜、面粉、鸡蛋、盐、食用油。做法步骤：第1步、青萝卜。第2步、青萝卜擦丝。第3步、稍微切短点。第4步、混合萝卜丝、面粉、鸡蛋、盐。第5步、加适量水，搅拌成稠面糊。第6步、电饼铛煎饼，我用了心形煎蛋模具。如...
萝卜丝丸子汤做法

步骤1白萝卜一棵，擦丝备用。也可以根据自己的需要，擦取一小块白萝卜。步骤2萝卜丝加盐放置片刻，会有一些菜汁出来，倒出来一部分菜汁，然后加面粉、十三香拌均匀。喜欢吃硬丸子的就多放面粉，喜欢吃软一些的，就少放面。步骤3团...
清蒸萝卜丝的正宗做法

干燥秋季，大家都比较喜欢吃蒸菜。因为蒸菜能够更好地锁住食材的营养不流失，而且蒸菜不容易上火。所以白萝卜可以蒸着吃，味道也是相当不错！香辣蒸萝卜片的做法食材准备：白萝卜一根，青红辣椒适量，大头蒜两瓣，猪油少许，生抽一勺，盐...
怎样做萝卜丝炒粉条

把粉条用开水泡胀。切成段段。再把萝卜洗净切成丝。切点葱姜蒜，辣子。然后烧锅倒油放入辣子，葱姜蒜炒两下，在把萝卜丝倒入锅里翻炒几下，过后放进粉条，加上盐，生抽，鸡精翻炒一会儿就起锅。一盘萝卜丝炒粉条就好了！红薯粉条提前...
萝卜丝早餐饼的做法

所需食材：萝卜切丝放盐腌制几分钟攥尽水分备用、盐、五香粉、鸡蛋、面粉适量、水（牛奶）制作过程：准备一个盆，放入面粉打入两枚鸡蛋，再放少许五香粉、攥尽水分的萝卜丝、盐适量，加入水（或牛奶）和成比较稀点的面糊。锅里放油，用勺...
晒萝卜丝用盐好还是不用盐好

用盐好。晒萝卜干就是将萝卜中的水分析干，便于保存。为了加快水分的析出，用一点盐，水分就可以以离子交换的方式析出，达到水分析出的目的。...
炒红萝卜丝的做法

食材：红萝卜2个，干红辣椒2个，小葱12克，盐适量做法：1、红萝卜切去两头，有刨丝工具的可以直接擦丝，没有的便可自己手动切，记得要将红萝卜切成细长一点，口感会更好2、干红辣椒剪成小段，小葱切成小段，准备好所有的食材便可开始炒菜，炒...
干萝卜丝怎么腌制咸菜

做法步骤1、白萝卜洗净切成均匀的丝，不能太粗但也不能太细。太粗就叫萝卜干了，太细会晒得太干而影响口感。2、放入干净的大盆里，撒入盐腌制半小时以上。萝卜与盐的比例是10:1，即：十斤萝卜配一斤盐。3、腌制出水后倒掉水分，...
炒萝卜丝要不要焯水

炒萝卜丝不用焯水。青萝卜丝焯过水之后会变软，会影响炒出来那种清脆的口感。若是凉拌，则可以用水焯。首先切好萝卜丝，再准备一些配菜，炒的时候可以放入一些辣椒等等，炒菜过程中放入一些调料调味，做出来的萝卜丝口感更佳。注...
萝卜丝蒸菜怎么做

萝卜丝蒸菜做法如下：白萝卜去头尾、去皮，斜切片。再切成粗细适中的丝，大约比火柴杆稍粗一点。将萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断。萝卜丝装入锅中，分次筛入面粉，并上下颠簸锅子，让萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉。蒸笼垫上笼布...
青萝卜丝的家常做法

准备食材：1、绿萝卜500克。2、盐，香醋适量。3、红糖，白糖适量。4、姜、蒜适量。咸菜的做法1、把绿萝卜去皮洗净，切成条。2、再把切好的萝卜条放入一个大的盆里，撒上一些盐，用筷子搅匀，腌制1个小时，杀杀水份。3、把杀过水份的...
蒸萝卜丝饼最正宗做法

板油（剥去外衣），切成细粒2、葱白切成细粒3、鸡蛋打散4.白萝卜去皮刨成丝，加盐拌匀，腌渍30分钟，放在纱布里挤去水分，加麻油调匀5、萝卜丝放在盆里，加板油、火腿末、葱白、味精、白糖、细盐，拌匀成馅心6、将馅心分成20份，搓成小圆...
萝卜丝裹肉圆怎么做

1、白萝卜，小葱，五花肉去皮洗净。&nbsp2、将白萝卜刨丝。&nbsp3、用少量的盐腌制萝卜丝十分钟，去水份待用。&nbsp4、五花肉切成肉丁，小葱切葱花。&nbsp5、五花肉下锅中火熬至肥肉微泛黄，关火，稍稍冷却。&nbsp6、将萝卜丝、...
如何做萝卜丝丸子汤

原料：猪肉馅、白萝卜、葱末、香菜、香油、盐、生抽。。做法步骤：第1步、猪肉馅加少许盐，生抽，葱末朝一个方向搅拌。第2步、制作成小丸子放在盘中备用。第3步、白萝卜擦丝备用。第4步、锅中倒少许油炝锅，加水烧开。第5步、...
做萝卜丝饼粘锅怎么办

萝卜丝饼粘锅有两种可能①锅没热，主料就入锅了。②锅没刷油，或油太少。萝卜系饼：简单的说是将萝卜丝加入辅料，调料，加入面粉成浠糊状，在平底锅放（刷）上油，薄薄的摊平，翻面时也要刷些油，两面烙成金黄色就可以出锅了。这个烙制的过...
白萝卜丝猪肉焖面

做法步骤步骤1:将面加点油拌匀上锅蒸10分钟防止粘连步骤2:火上花椒油炒白萝卜五花肉，加点葱蒜盐，少量酱油，拌匀白萝卜不用焯水步骤3:拌匀萝卜后将面条直接放在萝卜上，调一碗酱油汁加适量盐淋在面上，盖上锅盖焖3分钟步骤4:...
萝卜丝炖裸鲤怎么做好吃

用料鲢鱼（鲤鱼，草鱼，青鱼）1条萝卜2根红枣几颗大蒜2个萝卜炖鱼的做法鲢鱼买的时候剁好一块块的，洗干净，放入盐，酒，生姜腌制。萝卜切滚刀块，大蒜，红枣备好。热锅放油，放入姜蒜爆香，放入鱼块，不要频繁翻动，鱼块容易碎呀!待鱼肉变色后放...
萝卜丝鲊的腌制做法及用量

材料：干萝卜丝，猪肉（五花肉、猪头肉），生姜，红糖，大米粉（鲊米粉），盐，八角，草果，干红辣椒粉。制作方法：1.首先把大米淘洗净沥干水，大米、草果、八角、生姜（切成姜片）混合起来放入锅中翻炒到大米变色发黄有香味即可出锅，冷却后加工成粉末状...