有关屈浩的潮流精选

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屈浩的油焖大虾的做法

主料：鲜虾300克。调料：油50g，香葱1棵，蒜几瓣，姜5g，蕃茄酱30g，糖5g，盐少许，料酒10g，水半碗。步骤：1、准备材料，葱姜蒜切碎2、用剪刀剪开虾背取出虾线，把虾洗一遍3、苏泊尔煎烤机里多放点油，开大火预热好，放入葱段爆香4、放入虾小火煎，...
屈浩大师如何卤猪耳朵

猪耳朵一个、姜1块、香料(八角、草果，香叶、甘草等)，盐、酱油、生抽100g、料酒100g、冰糖20g。做法步骤：步骤1刮洗干净的猪耳朵放入锅中，加入清水约煮8分钟左右。步骤2煮好后的猪耳朵用清水冲洗干净。步骤3锅中加入姜片、...
屈浩师傅做的清炖羊排

原料：羊肋排适量、生姜适量、八角、桂皮适量、白蔻适量、香叶、小茴香适量、花椒、当归、陈皮适量、干辣椒适量、现磨白胡椒适量、香葱适量、香菜适量、盐、白糖适量。做法步骤：第1步、清炖羊排主料是羊肋排第2步、羊排...
屈浩红烧狮子头家常做法

红烧狮子头的原料：五花肉、黄瓜、胡萝卜、面粉、芡粉、鸡蛋、瓢儿白、老抽、盐、油、蒜。做法步骤：第1步、胡萝卜和黄瓜剁碎第2步、五花肉剁碎第3步、蒜剁成沫第4步、加入一勺老抽，一个鸡蛋，一小勺盐，一勺蚝油。搅拌均匀第...
屈浩大厨做的焦溜丸子

所需材料：猪肉1斤、胡萝卜1根、鸡蛋2个、油盐适量、面粉2汤匙、淀粉2汤匙、葱1段、姜2片、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、做法步骤：1、猪肉选用前槽肉，前槽肉就是我们常说的前腿肉，前槽肉的肉质细嫩、瘦肉比较多，无...
屈浩大师做的腊八蒜

第一步：准备大约半斤的大蒜去皮、除根并且洗干净它。第二步：将洗干净的大蒜擦拭干净用牙签穿孔，这里注意了一定要将大蒜擦干，否则在腌制的过程中很容易因为里面的水分“坏掉了”。第三步：准备一个足可以容纳大蒜的密封罐子...
屈浩大师做的腐乳红烧肉

用料五花肉适量腐乳2块黄冰糖一把姜片5片香叶5片桂皮1小块八角1个生抽3勺黄酒3勺老抽3勺做法步骤步骤1五花肉冷水下锅煮熟到能用筷子穿透的程度，在等待煮熟过程中，夹两块玫瑰腐乳放入小碗内，倒入腐乳汁用勺子碾碎至浓稠...
屈浩大师酱牛肉的做法

1、将牛肉洗净，切成大块后备用，取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中，制成香料包备用，葱切大点的段，姜拍破备用。2、锅中加清水，加入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右，将牛肉从开水锅中...
屈浩大师做猪肉虾仁韭菜馅饺子

主料面粉适量，猪肉适量，鲜虾仁适量，韭菜适量辅料花生油适量，香油适量，料酒适量，味极鲜酱油适量，蚝油适量，盐适量，水适量1、猪肉肥三瘦七约400克左右清洗干净剁成肉泥，剥好的虾仁一起放入容器中依次加入适量的花生油、香油、料酒...
油焖大虾屈浩演示

主料：鲜虾300克。调料：油50g，香葱1棵，蒜几瓣，姜5g，蕃茄酱30g，糖5g，盐少许，料酒10g，水半碗。步骤：1、准备材料，葱姜蒜切碎2、用剪刀剪开虾背取出虾线，把虾洗一遍3、苏泊尔煎烤机里多放点油，开大火预热好，放入葱段爆香4、放入虾小火煎，...
屈浩大师的清蒸鱼做法

用料鱼600克葱，姜，适量青椒，红椒各一只料酒适量盐适量食用油适量生抽适量做法鱼（鲈鱼、罗非鱼等都可以，最好是刺少的）去内脏、麟、腮。洗净，两面改刀切出菱形花纹，美观又易入味。用料酒和盐抹匀鱼身，包括肚子里也要抹，然后腌制...
天天饮食屈浩荷兰豆做法

1、鲜虾摘掉虾头、剥掉虾壳、去掉虾线，洗净放入小碗中，加入胡椒粉、料酒、淀粉抓拌均匀后腌制15分钟，鲜虾也可以用虾仁代替2、荷兰豆洗净后掐头去尾，撕掉两边的筋膜，放入开水锅中焯水1分钟，捞出过凉水沥干水分备用3、炒锅烧...
屈浩大师焖酥鱼的做法

1、土豆白萝卜切片2、底层放土豆，萝卜码上鱼，放上佐料，再码第二层，第三层直到带鱼3、每一层，放上姜片，蒜，白洋葱，花椒，掰开的八角，陈皮，盐，糖，胡椒粉去腥4、放一些肥一些的猪肉在表面，免得鱼太柴最后在猪肉上摆萝卜和土豆5、佐料水，...
屈浩东坡肉的正宗做法

食材清单五花肉450g、老抽3勺、生抽4勺、绍兴黄酒300-400毫升、冰糖40g、香葱20棵左右、生姜一大块、大料2个。烹饪步骤步骤1/12准备好食材，葱洗净，中间切一刀备用，生姜用刀拍扁备用。步骤2/12锅中放水，水开后把整块五花...
屈浩大师把子肉的做法

食材用料五花肉600克，炖肉料包1个，甜面酱1大茶匙，香叶3片，白芷3片，老抽1茶匙，花雕酒60克，八角2粒，冰糖2粒，葱姜适量，生抽40克做法步骤：1/9主要食材：五花肉、花雕酒、甜面酱、生抽、老抽、炖肉料包和调料等。2/9五花肉洗净切成大厚...
屈浩大师做糟溜鱼片

食材用料：黑鱼一条，糟卤50克，木耳10朵，胡萝卜50克，鸡蛋一只，生姜10克，香葱两棵，半茶匙白胡椒粉，一汤勺白糖，适量淀粉，适量盐，适量油做法步骤：1、黑木耳要提前泡发，并撕成小片，把胡萝卜洗干净，表面的皮去掉切成薄片，香葱和香菜洗干净后...
屈浩大厨正宗炸排叉的做法

食材：面粉350g，清水100ml，盐1茶匙（5g），黑芝麻2茶匙（10g），油500ml（实耗30ml）做法：1、将面粉放入盆中，再加入清水、盐和黑芝麻，反复混合揉捏，和成面团，然后饧制20分钟。2、用擀面杖将面团擀成薄片，厚度越薄越好，再将面片切成5cm宽、10cm长...
屈浩大师糖醋带鱼做法

1、带鱼，料酒，姜丝，搅拌腌制，料酒，生抽，醋，糖，搅拌均匀，带鱼擦干水分，备用。2、锅内倒油，放带鱼，小火煎至两面金黄，倒入调好的料汁，加热水，姜丝，大火煮沸转小火，收汁即可。...
屈浩大厨如何做的木须肉

首先我们准备一下食材：里脊肉三两，蒜苔，木耳，鸡蛋，黄花菜，胡萝卜，大葱，生姜各适量。首先把蒜苔切成段，胡萝卜切成片，黄花菜从中间切开，放入盘中。大葱切成葱花，生姜切成片，一起放入料碗中备用。再把里脊肉切成薄片，放入碗中。碗里加...
屈浩烹饪学校的教育质量怎么样

屈浩烹饪学校师资力量雄厚，老师认真负责，是一家教育质量很好的培训机构。北京市丰台区屈浩烹饪服务职业技能培训学校简称北京屈浩烹饪学校，是经北京市丰台区劳动和社会保障局批准的职业技能培训学校。北京屈浩烹饪学校由...
屈浩大师的葱烧蹄筋

原料：牛蹄筋、大葱、蒜、姜、料酒、鸡汤、淀粉。做法：1、将发制好的牛蹄筋改成长条，下入烧至6成熟的油锅中过油后倒出2、锅内加底油烧热，下入大葱段炸呈金黄色捞出，用蒜片、姜丝炝锅，烹料酒、添鸡汤、调味品烧开，捞出姜、蒜，...
素烧腐竹家常做法屈浩

主料：腐竹适量辅料：黄瓜半根，胡萝卜半根，葱姜少许，大蒜五颗，盐适量，鸡精少许，淀粉两汤勺做法步骤：1、腐竹折刀切块，黄瓜胡萝卜分别切片，葱姜切末，大蒜切碎。2、大蒜碗中放两汤勺淀粉，适量盐和少许鸡精。3、要用放多半碗水，调匀备用...
屈浩侉炖鱼正宗做法

食材明细鱼1条、五花肉、蒜、姜、葱段、干辣椒、八角、花椒、酱油、醋、盐、料酒各适量。1、准备好食材。2、将鱼收拾干净，去除腥线，控干水分。3、锅置火上将五花肉煸出油。4、鱼下锅，两面略煎至微黄即可。5、加少量的料...
屈浩做的三鲜锅贴

原料：饺子皮30张、虾仁150克、食盐1/3茶匙、胡椒粉少许、料酒1茶匙、姜末1/2茶匙、猪肉馅200克、韭菜100克、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、香油2茶匙、葱末10克做法：1、主要食材：猪肉馅、虾仁、饺子皮、水发木耳、韭菜、葱姜2...
屈浩大师焦溜肉片

焦溜肉片的做法：【主料】猪里脊肉200g、黄瓜50g、尖椒50g、胡萝卜50g【辅料】淀粉50g、料酒、酱油、盐、醋、糖、胡椒粉、葱、姜、食用油步骤：1、将猪肉切成大片，加入盐料酒胡椒粉腌制5分钟2、把胡萝卜、黄瓜、尖椒分别...