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![新锅第一次炒菜能吃吗]( "新锅第一次炒菜能吃吗")
新锅第一次炒菜能吃吗
新买来的锅是可以炒菜的，但是在第一次使用时，最好用硬一些的刷子刷一下，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。铁炒锅是家里最为常用的炊具，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。 普通铁锅容易生...
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![电陶炉新锅开锅方法]( "电陶炉新锅开锅方法")
电陶炉新锅开锅方法
、陶瓷锅用洗洁精清洗后放水，没过锅一半以上。把水煮开，3分钟后关火。倒掉水，把锅重新加热让水分蒸发。用脱脂棉或者干净的布沾取食用油，把锅擦一遍，再开火热锅一分钟左右即可使用。2、锅底不能有水：洗锅的时候尽量不要打湿...
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![新锅开锅用了以后粘锅怎么办]( "新锅开锅用了以后粘锅怎么办")
新锅开锅用了以后粘锅怎么办
重新进行二次开锅操作！大火把整个锅烧红，烧透，用刷子彻底刷干净，然后里外全部涂上食用油，继续烧干，再一次涂上食用油，待冷却后，刷洗干净，再使用的时候，采用热锅凉油的炒菜方式，就不会粘锅了！...
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![宫廷御彩微压锅新锅怎么开锅]( "宫廷御彩微压锅新锅怎么开锅")
宫廷御彩微压锅新锅怎么开锅
1、把锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到，整个过程大约持续10分钟左右。2、用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。这时候锅底还...
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![新锅开锅为何烧不出蓝色]( "新锅开锅为何烧不出蓝色")
新锅开锅为何烧不出蓝色
是因为变蓝在工业上称为“发蓝”过程，是表面的一薄层铁氧化为四氧化三铁，而四氧化三铁呈蓝色，四氧化三铁是一层致密的氧化膜，能隔绝铁和氧气，大大减缓铁的生锈。不影响使用的哦，还有好处。一般铁加热到600度时就会发红，呈暗...
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![新锅初次使用怎样正确开锅]( "新锅初次使用怎样正确开锅")
新锅初次使用怎样正确开锅
1、新铁锅开锅的方法有开水煮沸、砂纸摩擦、淘米水浸泡、醋清洗异味等。铁锅也可以用猪油、植物油开锅，铁锅开锅通常指的是新锅在第一次使用前的保养措施，可以防止铁锅生锈，烹饪时食物粘锅。2、铁锅的主要成分是铁，也含有...
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![新锅的正确开锅方法家用铁锅]( "新锅的正确开锅方法家用铁锅")
新锅的正确开锅方法家用铁锅
步骤/方式1将铁锅刷洗干净将铁锅中加入洗洁精和清水，将铁锅刷洗干净。步骤/方式2开大火将铁锅烧一下，把锅烧蓝在烧的过程中会慢慢的变色，锅的边缘也烧一下。步骤/方式3加食用油烧5分钟。冷却后加入洗洁精清水清洗干净，大...
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![电饭煲新锅胶圈怎么取]( "电饭煲新锅胶圈怎么取")
电饭煲新锅胶圈怎么取
1、把电饭煲的锅盖打开，密封圈的位置有个带筛眼儿的不锈钢内圈不要用螺丝刀生硬的撬开(我用红线描上的那个)，因为这个不锈钢的内圈背面是用好几颗螺丝拧上的，如果你硬要撬开，这个电饭煲的盖儿就坏了。密封圈也再也安不上...
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![新锅开锅塑料掉里面了]( "新锅开锅塑料掉里面了")
新锅开锅塑料掉里面了
没关系的，在开锅的时候，锅并不是热的，塑料掉在上面，直接用冷水冲一下就可以。将塑料冲走后，把锅重新开一下就可以。...
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![新锅有股刺鼻的味道为什么]( "新锅有股刺鼻的味道为什么")
新锅有股刺鼻的味道为什么
那是正常的，是铁锈味，说明你没有洗干净锅。要清除它的铁锈味，有以下方法：把新的生铁锅烧一会，然后加进肥猪肉，待肥肉煮成油时，再加韭菜，炒至发出香味时，弃去猪油及韭菜，锅便可以用了。除异味：新买的铁锅有异味要先放到火上烧透，四...
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![涂漆新锅开锅方法]( "涂漆新锅开锅方法")
涂漆新锅开锅方法
初步清洗：将新锅拿到流水下冲洗，用纸巾将水擦干烘干水分：将电磁炉调至小火，把锅放上去烘干水分猪油开锅：用猪油擦拭整个锅内清洗猪油：将猪油倒掉，用纸巾擦拭干净，重复2、3步，直至猪油不变黑，最后倒入热水冲洗即可。希望我的回答...
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![如何醒锅一口新锅]( "如何醒锅一口新锅")
如何醒锅一口新锅
1、首次使用前将锅上所有标贴除去，以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干用火烘干水分，倒入适量的食油，再用布抹干油份，或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟，待锅(勿洗锅)自然冷却后使用，最好是放置一个晚上第二天再使...
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![新锅没有开锅可以直接煮吗]( "新锅没有开锅可以直接煮吗")
新锅没有开锅可以直接煮吗
如果是不粘锅或者是不锈钢锅以及电炒锅可以在刷洗干净后直接煮，这没有任何问题。这主要是因为这种样子的锅外观都非常的光滑细腻无毒无味，完全不用进行开锅处理。当然也可以把它刷洗干净烧热它在锅里面涂上一层食用油效...
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![新锅买回来直接用了怎么办]( "新锅买回来直接用了怎么办")
新锅买回来直接用了怎么办
直接用了煮出来的东西倒掉，先不要吃。新买的锅是不建议直接用的。就算是现在制作工艺很好，釉面光滑的砂锅，也还是要清洗处理一下，才能使用。清洗老工艺做成的锅，不论是锅内外壁都比较粗糙。还有制作过程中形成的粉尘，一定要...
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![新锅开锅的好处]( "新锅开锅的好处")
新锅开锅的好处
新锅开锅主要是给锅做一个清洁卫生，使我们在用它制作菜肴时不会有异味。因为新买回来的锅会粘有一些杂质和细菌，直接使用会对我们身体产生一些不良影响，尤其是铸铁锅更要仔细打磨清洁干净，否则头一两次做出来的菜肴是很难...
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![新锅怎么开锅不生锈不粘锅王刚]( "新锅怎么开锅不生锈不粘锅王刚")
新锅怎么开锅不生锈不粘锅王刚
把新锅放到火上，加一碗水，烧开用清洁球涮2遍。把锅烧热，拿一块带皮的肥猪肉，擦2一3遍，使锅上吸满猪油，再烧热水涮干净，这样开的锅油亮，不会生锈。新锅开锅的方法，一种是将新锅清洗干净，置于火上用一块猪皮在锅内来回摩擦，将锅内...
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![新锅烧不红是怎么回事]( "新锅烧不红是怎么回事")
新锅烧不红是怎么回事
如果你新买的铁锅厚在5毫米左右，一般煤气灶的湿度是烧不红的，而且在燃烧的过程中，铁锅还在不断的散热，所以不可能烧红，铁锅改变颜色也不是一朝一夕的，起码得使用一年半载，才会慢慢的改变颜色，也就是这个时候铁锅才使出来，会越...
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![新锅开锅外层要抹油吗]( "新锅开锅外层要抹油吗")
新锅开锅外层要抹油吗
  新锅开锅外面不需要抹油，只需锅内用油制锅，抹到锅里就可以了。 新锅开锅时可先放置在大火上烧干，直至内部变色为止，之后倒放烧几秒之后取下，放入洗洁精以及清水清洗，再用清水冲洗一遍，重新放置火中烧干，倒入油...
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![不锈钢新锅第一次怎么开锅]( "不锈钢新锅第一次怎么开锅")
不锈钢新锅第一次怎么开锅
1、新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍，再用热水冲洗干净，以除去油质和浮灰等杂质。2、再在锅内倒入清水，加少许白醋，放置于炉具上加热至沸腾。再用热水冲洗干净，以除去金属和油等杂质。4、洗净的不锈钢锅再次放置于炉具上，...
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![新锅生锈怎么开锅]( "新锅生锈怎么开锅")
新锅生锈怎么开锅
水里加入白醋把新锅里里外外清洗一遍，放在灶上开小火烘干，放半锅水，倒入白醋。开火烧锅并转动用中火煮开，主要是给锅做个全面消毒，水开后关火，倒掉水，用热水清洗干净。放置自然冷却，再次放灶上中小火把锅烧干，转动锅，让其受热均...
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![石麦新锅开锅方法]( "石麦新锅开锅方法")
石麦新锅开锅方法
方法如下：在新麦饭石锅里面加入一些热水和清洁剂，用柔软的抹布或者是厨房用的吸水海绵将水清理干净，再在表面涂上一层薄薄的食用油，加热15分钟后，等它慢慢变凉，再清洗干净就能使用了。...
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![新锅如何开锅不用放一夜]( "新锅如何开锅不用放一夜")
新锅如何开锅不用放一夜
其实新锅开锅后放一夜会更好的使用，也能延长铁锅的使用寿命。新买的铁锅，不要直接拿来使用，清洗过后，还要进行开锅。第一步，先把新铁锅清洗干净，因为生产过程中，铁锅表面会有一些油污，我们用洗洁精清洗一遍，但是要注意，初次使用...
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![新锅直接用有什么影响]( "新锅直接用有什么影响")
新锅直接用有什么影响
一清聒直接使用的话，是很有可能会携带有病毒和细菌的，因为我们的锅子在生产制造和配送的过程当中，接触的人很多，经过的环节也很多，所以很容易沾染上污垢，灰尘以及病毒或者细菌，如果不进行清洗，就直接使用的话，很有可能会传染到...
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![新锅锅底发黄怎么处理]( "新锅锅底发黄怎么处理")
新锅锅底发黄怎么处理
发生这种情况是新锅没有开过造成的，可以用带一部分脂肪的猪皮来处理，避免这种情况再发生。具体方法是把锅洗净，然后开火，把锅烧至适合的温度后，用猪皮在锅内来回擦试，注意不要有遗漏的地方，要全部擦拭一遍，然后再继续加热，把猪...
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![新锅塌豆做法]( "新锅塌豆做法")
新锅塌豆做法
用料：豆腐1块，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，青椒半个，红椒半个，鸡蛋1个，香菇2朵，生抽适量，蚝油适量，面粉适量，水淀粉少许1、买回来的水豆腐，本地大多是卤水豆腐，很嫩，用水冲洗一下，控净水分。2、盘子底部撒些面粉，豆腐均匀的切成片放在...
