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![基围虾怎么清洗最好]( "基围虾怎么清洗最好")
基围虾怎么清洗最好
第一步：用左手拿起一只基围虾，然后右手拿剪刀把虾的虾须和虾脚给剪掉，这样我们的虾就只剩长长身体和一个头部了。第二步：剪掉虾的前端也就是虾眼睛位置，剪完之后我们用水冲洗一下，注意不要把虾黄冲掉了，那可是一个非常美味的...
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![基围虾虾线怎么去除最简单方法]( "基围虾虾线怎么去除最简单方法")
基围虾虾线怎么去除最简单方法
、捏住基围虾将最后一二节弯一弯、压一压以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节前面，然后在从虾的尾部开始数的第二节处插入镊子，挑断虾线。2、将虾头往下掰，新鲜虾可看到虾后颈部有根黑色的虾线，且可以看到虾后脑部...
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![基围虾身上黄色的毛毛是啥]( "基围虾身上黄色的毛毛是啥")
基围虾身上黄色的毛毛是啥
虾脚上长了黄色的毛，可能是因为虾冰冻过之前已经不新鲜了，可能都是死的，所以虾脚上就会有黄色的毛这个现象。挑选虾是否新鲜，要看虾身体的颜色，还有会不会呼吸，在水里会不会吐泡泡，买虾一定要选新鲜的活的虾，这样的虾烧起来味...
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![基围虾菜名寓意]( "基围虾菜名寓意")
基围虾菜名寓意
答案:基围虾菜名寓意吉祥如意，年年有余，吉祥如意，心想事成的寓意。虾的寓意深刻，北方喻其为龙，有镇宅吉祥之意。南方喻其为银子，取长久富贵之意。虾的身躯弯弯的，却顺畅自如，一节比一节高如竹节般，象征遇事圆满顺畅、节节高升...
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![250斤基围虾有多少]( "250斤基围虾有多少")
250斤基围虾有多少
250g基围虾大概18只，基围虾是海虾。基围虾学名为刀额新对虾，又称为独角新对虾，是一种近岸浅海虾类，主产于日本东海岸，我国东海、南海、印尼、澳大利亚等海域，因为基围虾的活性高，可以耐低盐、耐高水温、耐低溶氧，所以可以用来...
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![基围虾怎样做既简单又好吃呢]( "基围虾怎样做既简单又好吃呢")
基围虾怎样做既简单又好吃呢
椒盐基围虾1、主料：基围虾250克。2、调料：精盐20克，味精1克，花椒面5克，干细淀粉50克，料酒20克，精炼油1000克（耗50克）。3、制作方法：（1）锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。（2）基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍...
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![卤水虾和基围虾区别]( "卤水虾和基围虾区别")
卤水虾和基围虾区别
区别：卤水虾，是属于台湾菜系中的名菜。基围虾直接生吃。基围虾中含有丰富的营养，生吃比熟吃更有营养，因此生食基围虾对人体健康非常有好处生食基围虾老少皆宜相宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用中老年人、孕妇和心血管...
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![基围虾处理好以后放多久要烹饪]( "基围虾处理好以后放多久要烹饪")
基围虾处理好以后放多久要烹饪
1至5天。虾去除虾线后，放在常温，可以最多存放一天的时间，放在冰箱保存，可以存放5天至7天的时间。虾去除虾线后，需要尽快用于烹饪，不宜放置过久，以免滋生细菌。清洗好的虾，可以控干水分，用食品袋包好，或是食品盒中密封，放在冰箱保...
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![基围虾的养殖技术]( "基围虾的养殖技术")
基围虾的养殖技术
建造池塘：养殖基围虾前，要在地势开阔的场地建造池塘，安装筛网后注入活水。施肥培饵：投放虾苗前向池塘施入腐熟的牲畜肥、尿素、有机肥，培育浮游生物。投放虾苗：选择长势良好的虾苗投放在池塘中，投放一个月后开始喂食。...
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![基围虾吃什么，基围虾饲料]( "基围虾吃什么，基围虾饲料")
基围虾吃什么，基围虾饲料
基围虾主要饲料基本上有进口鱼粉、豆粕、面粉、海藻粉、复合维生素、复合矿物质、虾粉、熟化花生粕、熟化棉粕、熟化菜粕、熟化米糠等。基围虾吃水中的浮游生物，该虾为杂食偏动物食性。成虾阶段捕食以桡足类、多毛类为...
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![基围虾方便面的家常做法]( "基围虾方便面的家常做法")
基围虾方便面的家常做法
用料基围虾6只，方便面1包，火锅丸子适量，青菜3颗，鸡蛋1只，大蒜三瓣，香葱适量，香适量，小米椒三个做法步骤步骤1调一碗酸辣汁，在碗中放蒜末、小米椒、一勺辣椒粉、一勺白芝麻后浇上烧好的热油，放三勺香醋、两勺生抽、一勺白糖、适...
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![150g基围虾是多少只]( "150g基围虾是多少只")
150g基围虾是多少只
150g基围虾是10只，基围虾是海虾。基围虾学名为刀额新对虾，又称为独角新对虾，是一种近岸浅海虾类，主产于日本东海岸，我国东海、南海、印尼、澳大利亚等海域，因为基围虾的活性高，可以耐低盐、耐高水温、耐低溶氧，所以可以用来淡...
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![养殖基围虾真的不能吃吗]( "养殖基围虾真的不能吃吗")
养殖基围虾真的不能吃吗
基围虾当然可以吃了，如果在短时间内刚刚死的基围虾，其实是可以放心的食用的，如果死后的基围虾信息需要慎重的去对待的，特别是已经死了很长时间的下来可能会存在很多的毒素，因此建议大家在日常饮食当中都不能够忽视这些问题...
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![摆摊卖基围虾利润有多大]( "摆摊卖基围虾利润有多大")
摆摊卖基围虾利润有多大
摆设售卖基围虾利润一般在二十五左右，因为你去批发市场整筐或者几筐起购价格余地比较大。但批发回来尽快脱手、因为新鲜的总比死基围虾好卖，所以刚开始可以价格稍微高一点、九点半以后降下来一点，这样的话总的利润空间可...
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![爆炒基围虾家常做法抖音]( "爆炒基围虾家常做法抖音")
爆炒基围虾家常做法抖音
主料：虾仁300克，洋葱（黄皮200克调料：姜10克，青葱15克，鱼露5克，料酒15克，生抽10克，老抽10克，盐5克，白砂糖2克洋葱炒虾的做法：1、姜、洋葱、青葱洗净切丝备用。2、热锅放油，将洋葱丝炒软。3、放少许盐炒，装盘。4、再在锅里再放一些油，...
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![白焗基围虾做法]( "白焗基围虾做法")
白焗基围虾做法
虾挑好虾线风干，如果有水份可以用吸油纸干毛巾吸走水份，有水份会导致虾吸盐过咸。放入大颗粒盐（用的普通的铁锅，不要用不粘锅，盐会破坏粘膜），再放入姜片，花椒翻炒至香味出来，盐有小小变黄。炒好装起一半的盐剩下的盐平铺在锅里...
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![基围虾煮久了会怎么样]( "基围虾煮久了会怎么样")
基围虾煮久了会怎么样
基围虾煮久了，虾肉会发硬，发柴，不好吃。制作方法是清洗清理干净基围虾后备用，然后起锅烧开水，水开后放入少许花雕酒和少许生姜片与葱白段一起煮沸后，锅中放入少许花生油，水再次开时，放入基围虾进去，盖上锅盖两分钟左右，即可关火...
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![基围虾的胡须能吃吗]( "基围虾的胡须能吃吗")
基围虾的胡须能吃吗
答案是基围虾的胡须不能吃。最开始的基围虾都是野生的，目前市面上的基围虾都是人工放养的虾苗，要先海水养再淡水养。现在，基围虾一般指刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾。基围虾的体长大约10~15.5cm，体重7.0克。生长快，食性杂、抗...
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![空气炸锅铁板基围虾做法]( "空气炸锅铁板基围虾做法")
空气炸锅铁板基围虾做法
步骤1基围虾简单冲洗，空气炸锅放油纸，放虾步骤2180℃10min，换油纸（可能有水，没水不用换），翻面180℃8-10min，想焦脆的话，再翻过来180℃2-5min1、空气炸锅烤基围虾需要200度烤7-15分钟即可，因空气炸锅底层不太容易上色，中间可以把...
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![基围虾长不大是什么原因]( "基围虾长不大是什么原因")
基围虾长不大是什么原因
原因是基围虾喜欢在浅海边生活，所以长不大。基围指广东近海的田地，为防御水患，在周围修筑堤围。这类虾有个特点，就是喜欢生活浅海区，并且在盐分较低的泥沙里，平时总是将身体潜伏在海床里，唯独留出眼睛和脑袋呼吸，像侦察兵一样...
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![基围虾能不能蒸好了再拨虾线]( "基围虾能不能蒸好了再拨虾线")
基围虾能不能蒸好了再拨虾线
基围虾不可以蒸好了再拨虾线，因为蒸好的基围虾肉质会变得很紧致，这时候拔虾线大概率是拔不出或者拔出一点其他就断了，而新鲜的虾去虾线是比较简单的。而且已经蒸好的虾拔虾线时手接触到虾比较埋汰，不像是生虾去虾线后可以...
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![怎么去基围虾的虾线]( "怎么去基围虾的虾线")
怎么去基围虾的虾线
在基围虾中，有一条黑黑的虾线，这是需要去除的，如果不将其去除的话，那么吃到肚子里面就会造成一些影响，会不利于消化，而且黑线中积聚了很多的有害物质，所以大家一定要将其去除干净，首先要把虾子的身体捏住，然后从虾子的尾部开始...
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![基围虾死多长时间不能要]( "基围虾死多长时间不能要")
基围虾死多长时间不能要
基围虾死的多长时间才能够不要我们取决于它的新鲜程度，如果天气很热的话，死后三四个小时就不要去买了，因为样子已经发白了，肉质已经不好吃了...
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![基围虾怎么煮几分钟出来比较嫩]( "基围虾怎么煮几分钟出来比较嫩")
基围虾怎么煮几分钟出来比较嫩
1、一般来说，基围虾煮3-5分钟不等。2、基围虾煮的时间与基围虾的大小有一定的关系，所以无法明确具体时间，基围虾个头越大，煮的时间会更长，一般需要煮5分钟左右，如果是个头比较小的基围虾，煮3分钟左右就可以了，在煮的时候，观察...
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![爆炒基围虾的家常做法怎么做]( "爆炒基围虾的家常做法怎么做")
爆炒基围虾的家常做法怎么做
1、处理基围虾。将虾冷水冲洗干净，挨个剪去虾须，然后从弯曲的背面下刀，将其开背（开背幅度一定要大一些，这样能更好地“绽放”和入味儿），开背后顺势挑出虾线。2、爆虾。锅中加入食用油，烧热至八成，将虾放入锅中快速过油翻炸均匀...
