有关煲汤的潮流精选

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藤杜仲煲汤的做法

材料：牛蹄筋60克，杜仲15克，枸杞30克，盐，味精少许步骤：1、将杜仲洗净，枸杞一起放入纱布袋中扎紧袋口和洗净的牛蹄筋一同放入砂锅内加水煮沸，待牛蹄筋烂熟后放入味精，盐调味即可。材料：猪骨400克，胡萝卜50克，杜仲10克，黄芪10克，枸杞子...
莲藕羊肉煲汤正宗做法

主料：羊肉带骨600克，姜1个，藕2根辅料：葱2根，料酒2勺做法：1.锅中加水放入羊肉姜葱煮出血沫2、捞出把羊骨放入另外一锅中3、加料酒姜葱水烧开，放入羊骨4、羊肉切块藕切厚点的片备用5、羊骨炖30分钟在加入羊肉块炖大概炖1小时6...
八角刺可以煲汤吗

八角刺可以和肉类煲汤，做法如下：食材：八角刺20克，鸡肉300克，瘦肉200克，香菇100克，红枣5个，姜、盐、味精适量。1、鸡肉和瘦肉切块，洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开，姜切片，备用。2、电饭锅里放2杯水的量。3、把鸡块，瘦肉...
用鸽子煲汤应放那些配料

炖鸽子汤可以与桂圆、红枣、党参、枸杞等一起煲汤。鸽子汤主要使用到的材料是鸽子，鸽子味甘咸性平，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、胆固醇以及多种矿物质成分，适量吃具有一定补肝、益气、补血、生津、止渴等作用，但...
黄皮胡萝卜排骨煲汤的做法

主料番茄240克，土豆(黄皮)240克，红萝卜50克，猪小排(猪肋排)400克，菜花200克，洋葱(白皮)100克。调料姜5克，玉米淀粉10克，芡粉5克，盐3克。做法1、菜花洗净切碎洋葱去衣洗净，切粒。2、红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。3、把水烧开，放...
黄翅鱼如何煲汤

原料：黄翅鱼、姜、葱。做法步骤：第1步、姜切片，葱切段，鱼去肚子里筋膜洗干净，背上划知两三刀。第2步、热油锅放姜片，鱼用厨房纸吸干水分，下油锅煎两面。第3步、煎鱼的同时也烧开水，鱼两面煎道好不要关火继续大火，把正烧开的水...
野鹤煲汤的正确方法

主料:野鹤200克燕窝40克猪肉(瘦)120克辅料:白果(干)50克陈皮10克调料:盐3克做法：1.燕窝预先用水浸透发开，拣洗干净，沥干水.2.野鹤洗净，去毛，去内脏，剁小块.3.白果去壳，用滚水浸去薄膜，去心，再用水洗净.4.陈皮和瘦肉用水洗净.5....
甲鱼煲汤的做法

清炖甲鱼汤需要食材，甲鱼，干香菇，火腿，葱姜蒜，料酒，盐，味精。甲鱼宰杀，清洗干净后将甲鱼放入热水中烫五分钟捞出，把甲鱼全身乌黑污皮轻轻刮掉，刮净黑皮后自来水多次冲洗干净备用。火腿切片，葱切段，姜切丝，蒜切片，切完片的火腿香菇铺...
冬天粉葛猪骨和什么煲汤最好

主料:猪骨220g，葛根100g，辅料:玉米1个，板栗50g，山药50g做法步骤:1、猪骨头用水浸泡，去掉血水，中间换几次水。2、葱切段，板栗用开水浸泡去掉外衣，玉米切小块，葛根洗净去皮，切小块，山药去皮切小段。3、锅里下适量水，加入去掉血水的...
正宗广东牛骨煲汤做法

材料原料：牛骨3块，番杏300g，粉丝1小把配料：草果3枚，陈皮5片，白胡椒15粒，葱，姜适量做法牛骨汤：1、将配料放入料包中2、将牛骨清洗干净，放入汤煲中，加水450ml3、大火烧开，撇去浮沫，放入料包4、烧开后转小火，炖煮2个小时后过滤即可做法...
西洋参怎么煲汤最好吃

炖瘦肉的时候加几片西洋参，很有营养的，再就是炖鸽子汤的时候放几片西洋参和红枣，大补的。还有蒸汽水肉的时候一起放几片西洋参也不错哦。还有很多不一一说了。...
灵芝猪骨头煲汤配点什么好

灵芝猪骨头煲汤是药膳汤，不需要配太多东西，容易串味，而且味道太浓了真心不是很好喝。有需要可以加些枸杞子、桂圆、党参、红枣进行调配和校味，如果需要补元气可以加些人参。1、准备猪骨、姜、虫草花、灵芝、花生、枸杞2、...
海参和什么搭配煲汤好

乌鸡:海参对乌鸡也有很好的滋补效果，因为海参中含有铁、磷、钙等营养价值很高，而乌鸡里面含有多种氨基酸、维生素、胡萝卜素、钙、铁等物质，所以海参和乌鸡一起炖，有很好的滋补效果，能补充身体所需的营养成分，提高抗病能力...
沙谷米煲汤的材料

用料：沙谷米，猪骨，淮山药，咸肉，姜，料酒，盐，鸡精适量做法：1、准备好所有食材，先将大块猪骨斩成小块，泡入清水将血洗净，将咸肉切小块洗净。2、起锅，倒入适量的水，沙谷米冷水下锅，焯水后洗净捞起，把淮山药去皮洗净，切块。3、另起锅，在砂锅...
腊肉如何煲汤

1/7腊肉切片。2/7青菜切断，胡萝卜香菇火腿肠切片。3/7粉丝用温水泡软。4/7砂锅搁燃气灶上，注入适量清水，放入腊肉片加盖炖十分钟。5/7然后加入粉丝再炖两分钟。6/7接着放入香菇胡萝卜和火腿片再炖两分钟。7/7最后放入青...
白饭豆煲汤做法

食材：胡萝卜100克，排骨100克。白饭豆100克。陈皮，味精少许。做法详细步骤：(1)将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩件，备用。(2)取白饭豆洗干净用备用。(3)白饭豆猪熟倒入瓦煲内加入适量豆汤，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全...
水鸭汤放哪些材料煲汤

主料：水鸭子半只辅料：生姜一块，葱一根，盐适量，水大量步骤1老鸭收拾干净，最好将鸭尾梢全部剪掉不要步骤2再斩大块步骤3再放入清水浸泡一小时左右，期间换水两三次步骤4锅内放入五六片生姜片，大量清水开大火烧开。因鸭子都有一股...
广东三宝煲汤食谱

1、取一块三宝扎，不用解开禾秆草，三宝扎食用大量粗盐腌制，所以味道陈香带咸。2、用来煲汤或煮水之前，要用适量温水把一块三宝扎冲洗干净，去掉表面的粗粒食盐。经过腌制的三宝扎味道陈香，最好是5年份以上的陈皮做三宝扎，风味...
海参煲汤怎么不见海参了呢

海参煲汤最后不见了，是因为你对海参的性质不了解，海参不能长时间的蒸炖煮，因为它肉质细腻水分充足，不宜做炖蒸煮，烧菜是最佳选择，而且活海参是不能和食用油一起烹制，很快就让油脂分解了，比如葱烧海参，鲍汁扒辽参都不会采用烧的...
竹荪煲汤禁忌

做法：1、将土鸡洗干净（可以选择砍件或整半只）去除内脏，冷水入锅2、水沸腾一两分钟后，捞起鸡块，用冷水稍微冲洗一下鸡块3、砂锅中加入鸡块，然后一次性加满水，加姜片几块、料酒一小勺，先大火烧开后，用小火慢慢炖。4、干品的竹荪烹...
甲鱼和羊肉一起煲汤的做法

甲鱼煲羊排材料:羊排块200克，甲鱼1只，枸杞子5克。葱段、姜片、盐、大料、味精、胡椒粉、料酒、清汤各适量。做法:将甲鱼、羊排块分别处理干净，焯水，沥干枸杞子洗净在砂锅内放人甲鱼、羊排块、大料、料酒、葱段、姜片、枸...
香菇怎么煲汤好喝

香菇煲汤好喝方法：1、香菇充分泡发好，切细丝儿，香葱切段儿，胡萝卜切丝儿，鸡蛋打散备用2、热锅冷油，放入胡萝卜丝儿煸炒3、放入香菇煸炒一下4、加入足量的水5、煮至水沸腾，快速倒入鸡蛋液，边倒入边快速搅拌，加入调味料调味即可...
海参花胶煲汤的做法

所用材料有：水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。独特做法：1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入...
广东煲汤药材排名

广东人煲汤常用的药材:北芪、沙参、玉竹、百合、当归、桂圆、蜜枣、枸杞。冬瓜薏仁排骨药膳汤主料：冬瓜、排骨、广东汤料包(薏米、百合、姜、红枣、枸杞)步骤：煲汤很简单，只要把这些材料倒入汤锅加适量水煲上2小时以上，出...
电饭煲煲汤能放多久

至少八个小时。现在的电饭煲基本都有保温功能，煲好的汤设定成保温模式一般维持八个小时以上的热度是没问题的，不过，需注意汤在电饭煲不断加热保温，会影响口感，汤的鲜味会降低，同时电饭煲的金属元素也会被释放出来，不宜食用，最...