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![咖喱算肉吗]( "咖喱算肉吗")
咖喱算肉吗
不算，咖喱块是素的。咖喱块实际是由好几种香料制成的酱料半成品，是由姜黄、孜然、茴香、辣椒、白胡椒、芥末、胡荽子作为原料。咖喱是东南亚国家的代表食物，一般伴随肉类和米饭食用。将肉类先炒熟，加入蔬菜，加入水之后将咖...
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![生牛乳算肉吗]( "生牛乳算肉吗")
生牛乳算肉吗
生牛乳肯定算是肉类呀。如果你吃生牛肉，然后跟吃肉的结果都是一样的。如果你很久没有吃肉，你吃生肉牛肉，然后就不会经常的想吃肉啦。吃肉和喝生牛乳的效果都是一样的。所以吃肉和喝生牛乳。都是吃肉。因为我生牛乳是牛蜂...
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![驴肉出肉率计算方法]( "驴肉出肉率计算方法")
驴肉出肉率计算方法
驴的品种与膘情关系到驴的出肉率，肉驴之中膘情比较好的净肉率约为50%，膘情比较差的净肉率约为44%。饲养时作为肉用驴有比较高的出肉率，屠宰率高达53%，通常情况下重量是300斤的肉驴，能够出大约150斤的肉。驴肉的肉质相比马...
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![榴莲出肉率怎么算]( "榴莲出肉率怎么算")
榴莲出肉率怎么算
要想知道榴莲出肉率，首先你要有一个称，然后称量整个榴莲的重量，然后再把榴莲剥开，接着称量榴莲肉重量，在用榴莲肉重量除以整个榴莲的重量，这样你就算出榴莲出肉率了。榴莲的出肉率一般都会在40%左右。榴莲肉的多少要看榴莲...
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![牛肉面算主餐吗]( "牛肉面算主餐吗")
牛肉面算主餐吗
我觉得对于南北方的人来说算是主食，我们中午在外面经常吃小面，牛肉面二两对于女生来说是能够吃的饱的，当前我们南方人习惯了吃米饭，如果中午吃牛肉面下午晚一点肚子还是容易饿得，但是只要佐料打的巴适，而且份量还是足的，牛肉...
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![卖牛肉算杀生吗]( "卖牛肉算杀生吗")
卖牛肉算杀生吗
不能算！因为人们养牛的目的就是为了吃牛肉！不杀死牛怎么能卖牛肉呢！如果说卖牛肉是杀生残害生命的话，是不是也不可吃猪肉和鸡鸭鱼肉了...
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![牛肉干算不算腌制品]( "牛肉干算不算腌制品")
牛肉干算不算腌制品
市面上卖的牛肉干有多种制作方法，有煮熟后直接风干的，或煮熟后直接烤干的，这两种都不是腌制品。牛肉煮熟后，加料酒，酱油，桂皮，花椒，姜片等佐料再闷煮后沥干水分，再进行风干或者烤干，这种有调味料焖煮的程序在里面的制作出来的牛...
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![肉汤算素还是荤]( "肉汤算素还是荤")
肉汤算素还是荤
荤，是指带血醒味的动物肉类食品。荤汤就是这些肉类所做的汤。与之相反，素就是指不带有血醒味的植物类食品，但鱿鱼，虾米也被认为是素。用素类食品做出来的汤就叫作素汤。我国民间有很多人喜欢在初一或十五食素，并且不杀生，不...
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![生肉换算熟肉的公式]( "生肉换算熟肉的公式")
生肉换算熟肉的公式
公式：16.5:9.5=1:xx=1*9.5/16.5公式解释：生肉16.5公斤兑熟肉9.5公斤相等于1公斤生肉兑x未知公斤熟肉这个公式可以应用于任何情况，16.5:9.5=1:x总是将两头相乘或者中间相乘（9.5*1）再除以剩下的那个数得出的就是x值反过来如...
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![梅花肉算什么肉]( "梅花肉算什么肉")
梅花肉算什么肉
梅花肉即猪的上肩肉。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。家常梅花肉做法：1、首先在...
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![买大骨头划算还是买肉划算]( "买大骨头划算还是买肉划算")
买大骨头划算还是买肉划算
当然是买肉合算。肉全是蛋白质和脂肪，而骨头的蛋白质很少。骨头虽然含钙量很高，但不容易溶解到汤里，汤里溶解的都是脂肪，胆固醇含量很高，对高脂，脂肪胆固醇又高，高血脂症患者和糖尿病患者不适合食用，血症患者很不利，显然骨头不...
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![午餐肉划算吗]( "午餐肉划算吗")
午餐肉划算吗
我个人感觉不是很划算，一般普通大小的一盒午餐肉售价也是十多块。而且里面通常是用的比较边角的肉来做成的。还添加了审核很多的防腐剂，相对来说现在肉价很便宜，在市场上十多块可以买到七八两的新鲜猪肉了。所以我感觉我...
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![牛肉粒怎么算熟]( "牛肉粒怎么算熟")
牛肉粒怎么算熟
牛肉粒需要清蒸在20分钟以上才能够成熟，并且为了方便可以先将牛肉粒切成一块儿一块儿的形状，然后再去清蒸会好一些，最后再添加一些自己喜欢的调味料就可以了如果煎的话，大概五分钟左右，牛肉粒煎制要时刻注意翻着煎，大约一分...
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![腊肉算是僵尸肉吗]( "腊肉算是僵尸肉吗")
腊肉算是僵尸肉吗
腊肉不算僵尸肉南方的腊肉都是买品质好、肥瘦相间的猪肉进行腌制。新鲜的肉清洗干净，再拿去锅中煮熟，煮熟后整块肉用盐均匀涂抹，最后再挂起来风干！...
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![三文鱼算白肉吗]( "三文鱼算白肉吗")
三文鱼算白肉吗
三文鱼属于白肉，“白肉”一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉（大豆）等。三文鱼是鱼的一种，所以它是白肉。三文鱼属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。新鲜的三文鱼入口感觉结实饱满，鱼油丰...
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![虾算肉吗]( "虾算肉吗")
虾算肉吗
日常生活中，虾肯定算是肉类，实际上荤素主要指的是食物或者是成分里面是动物质的蛋白多一些，还是植物性的纤维多一些，虾肉主要是动物性蛋白，因为虾是一种水生的节肢动物。虾以植物纤维和有机物碎屑为食作为生物链中的消费者...
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![怎样买牛肉划算]( "怎样买牛肉划算")
怎样买牛肉划算
现在的牛肉价格都是很高的，相对于以前的价格上涨都是非常快的，其实牛肉的价格都是市场统一的，如果你想要知道哪里牛肉价格便宜，你可以到多家市场和生鲜店子里面去问一下，不过你想要买便宜的牛肉，一般在下午或晚上的时候会相...
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![怎么才算脸有肉]( "怎么才算脸有肉")
怎么才算脸有肉
如果脸蛋的肉多就代表脸上有肉。一般脸上能长肉的地方就是脸蛋跟嘴巴周边。别的部位几乎都是皮肤覆盖多点。因此看脸蛋的饱满程度就衡量...
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![八爪鱼算肉吗]( "八爪鱼算肉吗")
八爪鱼算肉吗
八爪鱼不算肉的，是属于海鲜的。八爪鱼体卵形或卵圆形，肌肉强健，外套腔开口窄，体表一般不具水孔。腕吸盘1列或2列。雄性左侧或右侧第3腕茎化，腕腹缘具精沟，末端具勺状舌叶茎化腕不能自断。漏斗外套锁退化。具1对退化针状内壳...
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![鱼汤算吃肉吗]( "鱼汤算吃肉吗")
鱼汤算吃肉吗
鱼汤算吃肉，鱼汤其实也属于荤菜的一种。鱼是含有高蛋白质的，比如说像，鲫鱼汤，腊鱼汤就是个好东西，对人的身体是有好处的。特别是手术后，喝点鱼汤对伤口是有帮助的。像鱼类，肉类都属于荤菜，因为它们含有高蛋白的。不过也要均衡...
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![炒的肉臊子算不算腌肉]( "炒的肉臊子算不算腌肉")
炒的肉臊子算不算腌肉
炒的肉臊子不能算是腌肉，因为肉臊子作为炒的浇头原料是用新鲜的肉切成肉丁才做出来的，而腌肉则是食用盐兑一已经有买来的鲜肉进行腌制，经过一段时间以后，把肉里边水分排出外面这个时候才能算是腌肉，所以炒出来的臊子肉只能...
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![肉牛出肉率的算法]( "肉牛出肉率的算法")
肉牛出肉率的算法
1、牛的出肉率=净肉重/宰前活重×100，牛的出肉率是不计内脏脂肪重量的新鲜胴体重与宰前活重的百分比。胴体重是去除头、四肢（从前膝关节和飞节截去）、皮、尾、血和全部内脏，保留肾和其周围脂肪的重量。2、影响出肉率因素...
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![买整只羊划算还是买肉划算]( "买整只羊划算还是买肉划算")
买整只羊划算还是买肉划算
大家经常去买羊肉，大家都知道买的越多越便宜，肯定是买整只羊便宜的，光买肉还是贵的，所以大家人多的，可以买只整羊！...
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![吃肉算杀生吗]( "吃肉算杀生吗")
吃肉算杀生吗
不算杀生，因为人类饲养的猪牛羊，鸡鸭鹅都是供人们食用的肉食。人的新陈代谢是离开不肉类蛋白这些食物。就算人类不吃，也会被食物顶端的其它动物吃掉。象猪这类动物人不吃，它们的繁殖就泛滥成灾。有关报导野猪祸害庄粮食的...
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![东泼肉算不算家乡美食]( "东泼肉算不算家乡美食")
东泼肉算不算家乡美食
东坡肉当然算家乡的一道美食啦。东坡肉是眉山和江南地区特色传统名菜。在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，以猪肉为主要食材，选用一半瘦肉一半肥肉的猪肋条肉，也就是五花肉，各地做法也不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖...
